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READ MOREUm die Haltbarkeit von Milch ohne Kühlung zu verlängern, ist die UHT-Technologie (Ultrahochtemperatur) unerlässlich, um alle hitzebeständigen Sporen zu beseitigen. Unser System integriert UHT-Sterilisation, Vakuumentgasung und Hochdruckhomogenisierung in einen synchronisierten geschlossenen Kreislauf. Durch Erhitzen der Milch auf über 137 °C für einige Sekunden und anschließendes schnelles Abkühlen bleibt der Nährwert erhalten und gleichzeitig wird absolute Sterilität erreicht. Dabei handelt es sich um die ultimative Technologie für Milchproduzenten, die in globale Einzelhandelsmärkte vordringen. Sie ist so konzipiert, dass sie sich perfekt mit aseptischen Karton- oder Flaschenfüllern kombinieren lässt.
| Merkmal/Parameter | Detaillierte Spezifikationen |
| Sterilisationstemp | 135°C - 142°C (UHT-Verfahren) |
| Haltbarkeitsziel | 6 - 12 Monate (bei aseptischer Abfüllung) |
| Wärmeaustausch | Hocheffizientes Rohr- oder Plattendesign |
| Automatisierung | Geschlossene Logik mit automatischer Umleitungssicherheit |
| Dienstprogramme | Integriertes Dampf- und Eiswassermanagement |
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