Sie haben wahrscheinlich schon erlebt, dass eine Charge aus schwer zu erklärenden Gründen fehlschlägt: eine Lotion, die sich nach einer Woche trennt, eine Soße, die wässrig wird, oder eine Pigme...
READ MOREStandardfermentern fehlt oft die strukturelle Integrität, die für eine Hochdruckzerstäubung und natürliche Karbonisierung erforderlich ist. Unsere Hochdruckbehälter sind mit verstärkten Tellerköpfen und extra dicken SS304-Wänden ausgestattet, um Drücke von bis zu 3 Bar sicher zu bewältigen. Dadurch können Brauer das Bier im Tank auf natürliche Weise karbonisieren und so die zarten flüchtigen Aromen bewahren, die bei der forcierten Karbonisierung oft verloren gehen. Es ist die professionelle Wahl für traditionelles deutsches Brauen und moderne Druckgärungstechniken.
| Merkmal/Parameter | Detaillierte Spezifikationen |
| Sicherheit | Zertifiziertes PVRV- und Hochdruckmessgerät |
| Schweißen | 100 % röntgengeprüftes hygienisches WIG-Schweißen |
| Isolierung | 80 mm hochdichter PU-Schaum |
| Manway | Schattenloser seitlicher Mannloch (druckbewertet) |
| Zertifizierung | ASME-/CE-/PED-Konformität verfügbar |
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